Crumble de maçã

Ai ai este crumble de maçã…com frio e chuva nada melhor que um “doce” destes para nos aquecer! E podem ter a certeza que ficarão satisfeitos!
Com frutos secos também deve ficar uma maravilha!

Ingredientes (4 doses)

4 maçãs (eu escolhi maçã reineta, mas fica ao seu gosto)

½ chávena de chá de leite magro (opcional)

2 chávenas de chá de flocos de aveia

1 colher de sopa de azeite

Canela a gosto

Preparação

1. Comece por fazer o puré de maçã, apenas com uma maça. Corte a maçã aos quartos sem casca e sem caroços e leve a cozer cerca de 15 a 20 minutos. Triture e reserve.

2. Ligue o forno a 180ºC.

3. Numa taça, misture a aveia, o azeite, o puré de maçã, o leite e pitada de canela.

4. Num pirex pequeno, junte as 3 maçãs cortadas aos cubos (sem casca e sem caroços).Polvilhe com canela. E por cima despeje a mistura anterior da aveia. 

5. Leve ao forno a 180ºC cerca de 40 minutos, até tostar.

Rita R.M.